Le Caramelle Artigianali
Fase 1
Preparare gli Ingredienti: Zucchero, Sciroppo di Glucosio, Acido Citrico, Aromi, Gomma Arabica, Talco Veneto.
Fase 2
Bollitura dello zucchero.
Fase 3
Si aggiunge lo sciroppo di glucosio.
Fase 4
Controllo temperatura di ebollizione.
Fase 5
Si versa il composto ancora bollente.
Fase 6
Si aggiungono gli ultimi ingredienti.