a Sansepolcro in viale Vittorio Veneto, 35


La colomba

La colomba è il dolce che contraddistingue la Pasqua e noi la realizziamo con il metodo artigianale secondo la ricetta tramandata dalla tradizione.

Colomba Classica Artigianale

La cura dell’impasto di lievito naturale, la scelta dei migliori ingredienti, l’attenzione per i lunghi tempi di lievitazione ci permettono di offrirvi un prodotto dal sapore e gusto unico.

Confezione Colomba

Realizziamo la colomba tradizionale (con arancio candito e ricoperta con glassa di mandorle), la colomba al cioccolato (ricoperta con glassa di nocciole), la colomba all’ananas (ricoperta con glassa di mandorle), la colomba all’albicocca (ricoperta con glassa di mandorle) e la colomba pere e zafferano (ricoperta con glassa di mandorle)

Uova di Cioccolato

Pasticceria Confetteria Cioccolateria

La storia della pasticceria Chieli inizia nel 1948 quando Raffaello Chieli iniziò la sua attività senza sapere che il suo laboratorio avrebbe continuato a soddisfare i palati più esigenti ancora cinquanta anni dopo.

Raffaello rifinisce la torta per l'inaugurazione del tunnel di Verghereto

Siamo ormai alla terza generazione e questa “bottega”, attraverso il rispetto delle lavorazioni tradizionali e l’alta qualità dei prodotti impiegati continua nel suo cammino, senza rinunciare all’evoluzione della propria produzione, al miglioramento dei risultati, alla ricerca.

Confetteria Past. Chieli

Oltre a prodotti della pasticceria tradizionale, la pasticceria Chieli si distingue, soprattutto grazie alla passione e alla professionalità maturata dall’ultima generazione, per la lavorazione del cioccolato, delle caramelle, dei marron-glacees.

Cioccolato Past. Chieli

Per le feste più importanti dell’anno abbiamo effettuato un recupero dei prodotti e delle ricette di una volta mettendo in primo piano il lievito naturale per la produzione di dolci da forno di grande tradizione il cui re incontrastato è il panettone.

Lievito Naturale Past. Chieli


a Città di Castello in viale Antonio Gramsci, 12


Uova di Cioccolato

Le Uova di Pasqua e di conseguenza il cioccolato, sono l’altro simbolo incontrastato di questa festa. Cioccolato selezionato, fondente al latte oppure bianco, lavorato artigianalmente assumerà forme uniche e particolari.

Confezioni regalo con uova e cioccolatini

Produciamo uova decorate con soggetti e personaggi dedicati ai bambini e uova decorate a mano e personalizzate a richiesta del cliente. Naturalmente è possibile personalizzare la sorpresa all’interno dell’uovo con pensieri e regali fornitici direttamente da voi.

Confezioni regalo con uova e cioccolatini

Troverete anche gli ovetti di cioccolato, gli ovetti pralinati e quelli confettati sfusi opppure racchiusi in confezione regalo.

Confezioni regalo con uova e cioccolatini

E poi gli altri prodotti della festa… il pan giallo, la torta di formaggio e i nostri dolci tipici. E per il Vostro regalo confezioni su misura ricercate simpatiche e personalizzate.

Confezioni regalo con uova e cioccolatini

Caffetteria

La caffetteria, in un ambiente familiare ed elegante, sin dalle prime ore del mattino, serve colazioni arricchite da una produzione tutta artigianale di brioches, cornetti, veneziane, fagottini.

Caffé Chieli

All’ora di pranzo venite a provare i nostri piatti preparati al momento con cura dallo staff. Tutti i gusti potranno essere soddisfatti da un’ampia scelta tra primi piatti, piatti caldi, panini espressi e insalate.

Pasticceria mignon Chieli

Proponiamo sia a mezzogiorno che alla sera un aperitivo da gustare assieme ai vostri amici. Lasciatevi tentare dall’offerta dei nostri assaggini sempre diversi e ricercati. Inoltre cocktail preparati al momento e una carta dei vini selezionata per un drink particolare ed unico.

Aperitivo Chieli

Per un piacevole momento di relax la nostra carta dei Tè, i dessert di frutta calda, la selezione di cioccolata, caffè speciali e il nostro gelato artigianale.

Dessert di frutta Chieli

Menù Chieli